上海中亚培训学校

国家职业资格等级证书培训项目

（除营养指导师,其他项目均可享受政府补贴.本市失业、协保、非正规就业人员及农村富余人员可享受全免；在职人员及高等院校毕业学年学生可享受50%补贴）。

非等级证书培训内容

1.家庭厨艺班教学内容	（1）示教、实训35款（特色菜、时尚菜）（2）示教、实训6种西式点心（摩斯、布丁、冻品）（3）示教、实训6种西式点心（馒头、烧卖、汤包）
2.时尚甜品	（1）饼干、甜菜、摩斯（2）清冻、乳冻、布丁、沙司（3）果浆、味汁
3.营养健康	（1）基础营养（2）原料选购原则（3）合理烹调
4.传统文化与养生	（1）传统文化的核心（2）养生理念（3）膳食平衡（4）饮食习惯
5.餐桌礼仪	（1）东西方餐饮文化特点（2）西方餐桌礼仪（3）中国传统餐桌礼仪

（以上模块尽可随意选读）